Better knowledge of the needs of seed producers and future buyers (according to the segments studied by each partner)
Economic stakeholders mobilizedHugo Juillard
FabLim
2022-11-07
Data collection
**Connaître les contraintes à la production et à l’achat de semences sauvages d’origine locale **
**Indicateur de résultat :** Meilleurs connaissances par les acteurs de la filière des contraintes à la production et à l’achat de végétaux locaux (herbacées).**
**Context**
Le deuxième objectif stratégique du projet Sudoe Fleurs locales était de structurer une offre de semences sauvages locales à une échelle régionale (Occitanie) pour soutenir la restauration écologique sur ce territoire. Le principal levier identifié pour y parvenir était de renforcer le niveau d'interconnaissance entre les différentes compostantes de la filière (producteurs, prescritpeurs, acheteurs) - l'idée étant que chacun comprenne les contraintes des autres acteurs impliqués sur la chaîne de valeur. Ainsi, tout au long du projet, les connaissances acquises ont fait l’objet de restitutions et de journées d’échanges permettant à chacun de s’approprier des informations et, idéalement, de se projeter vers un changement de pratique favorable au développement de la filière.
**Comment nous avons évaluer cet indicateur**
Afin de déterminer si le projet Sudoe Fleurs Locales a permis aux différents acteurs de la filière de mieux connaître les contraintes à la production et à l’achat de végétaux locaux, nous nous sommes basé sur le retour des participants aux webinaire de restitution effectuée le 16 décembre 2022 (48 participants). Cet évènement avait pour objectif la diffusion les connaissances acquises grâce au projet et la présentation des leviers à la structuration d’une filière Végétal local (herbacées). Nous souhaitions porter à la connaissance de chacun des participants les contraintes des différents acteurs de la chaîne de valeur et les sensibiliser sur leur rôle dans le développement de la filière. Un questionnaire a été transmis après le webinaire et les questions suivantes ont été posées :
1) Quel est, à présent, votre niveau de connaissance des contraintes liées à la production de mélanges de semences herbacées sous label Végétal Local ?
2) Quel est, à présent, votre niveau de connaissance des contraintes liées à l'achat de mélanges de semences herbacées sous label Végétal Local ?
3) Ce webinaire vous a-t-il aidé à mieux voir comment intégrer concrètement les végétaux locaux dans vos activités de restauration écologique ? Et, de quels compléments auriez-vous besoin ?
4) Ce webinaire vous a-t-il permis d'entrevoir des perspectives par rapport à vos questionnements actuels ? Si oui, lesquelles ?
- Qualitative survey
The Results
Résultat : évaluation qualitative effectuée à partir du webinaire organisé le 16 décembre 2022.
36 personnes ont répondu au questionnaire envoyé en amont du webinaire, ceci afin d’apprécier le niveau de connaissance des participants sur les différentes thématiques abordées. Dans ce questionnaire, les répondants estiment à 1,9/5 leur connaissance des contraintes liées à la production de mélanges de semences herbacées sous marque Végétal Local. La même note est attribuée sur l’appréciation des connaissances relatives aux contraintes liées à l'achat de mélange de semences herbacées sous marque Végétal Local. Ces résultats prouvent la pertinence du webinaire organisé.
10 personnes ont répondu à un second questionnaire envoyé après le webinaire : quatre acheteurs, un producteur-prescripteur, un prescripteur-acheteur, un prescripteur-sensibilisateur, un prescripteur-animateur de la marque Végétal Local et deux formateurs (Lycées agricoles). Les répondants représentent les différentes catégories d’acteurs existant au sein de la filière.
1) A la question “quel est, à présent, votre niveau de connaissance des contraintes liées à la production de mélanges de semences herbacées sous label Végétal Local ?”, 3 personnes dont un producteur-prescripteur, 1 prescripteur et 1 acteur de la formation ont répondu. Le producteur-prescripteur a acquis des connaissances sur « le coût économique des méthodes de production de semences », (Chargé des projets "végétal local", BIODIV, association GERM’). Quant aux prescripteurs, une structure estime avoir une meilleure « vision de la filière dans sa globalité », (Chargée de restauration écologique des milieux ouverts herbacés, CBN PMP). Enfin, l'acteur de la formation déclare avoir appris les fondements du Végétal Local : « Maintenant, je connais l'existence de la marque et des filières », (chargée de mission Enseigner à produire autrement, EPLEFPA de Rodez La Roque dans l’Aveyron).
2) A la question “quel est, à présent, votre niveau de connaissance des contraintes liées à l'achat et à l'utilisation de mélanges de semences herbacées sous label Végétal Local ?” 8 répondants sur 10 estiment leur niveau de connaissance supérieur à 3/5.
3) Aux questions “Ce webinaire vous a-t-il aidé à mieux voir comment intégrer concrètement les végétaux locaux dans vos activités de restauration écologique ? Si oui, pouvez-vous nous en dire plus ? De quels compléments auriez-vous besoin ?” Les répondants prescripteurs et acheteurs ont tous répondu positivement : “Je comprends mieux l’ensemble de la filière”, (Charlotte Bar, Biocoop Auzonne) ; “cela a permis de consolider notre point de vue et le sens donné à nos projets futurs”, (Gille Larnac, Conseil Départemental du Gard). En complément, certains participants auraient aimé recevoir des réponses plus opérationnelles pour passer à l’action : par exemple, pouvoir consulter des cahiers des clauses techniques particulières (CCTP) ou des bordereaux des prix unitaires (PBU), intégrant les clauses du végétal local, ceci pour les « intégrer à leurs prescriptions » (Yann Schneylin, Écologiste de l’Euzière).
4) A la question “De façon générale, ce webinaire vous a-t-il permis d'entrevoir des perspectives par rapport à vos questionnements actuels ?”, 5 personnes sur 10 ont répondu. Un prescripteur-acheteur estime que le travail sur la société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) est une « idée intéressante pour la filière » et que « cette nouvelle perspective serait à étudier au regard de la faisabilité des "marchés publics"», (Chargé de mission Biodiversité et Patrimoine Naturel, Conseil Départemental du Gard). Un deuxième acheteur nous révèle que le webinaire lui a permis de mieux considérer l’importance « de diversifier ses sources d’approvisionnement », (stagiaire, Biocoop Auzonne, Vaucluse). Un producteur-prescripteur nous explique que la perspective d’un « regroupement des acteurs du végétal local est très motivante », (Chargé des projets "végétal local", BIODIV, association GERM’). Un autre acheteur, quant à lui impliqué dans des projets de nature en ville, considère que le webinaire lui a permis d’entrevoir de nouveaux projets relatifs à la « production et à l’utilisation de plantes locales » mais aussi concernant « la sensibilisation des maîtres d'ouvrage ». L’association plébiscite le projet Sudoe et déclare que la « démarche collective » lui semble « très pertinente », (Cofondatrice, GERM’).
Enfin, un Lycée agricole répond avoir l’intention de combiner le végétal local à des projets pédagogiques. En effet, leur activité de « production horticole et d'aménagements paysagers » est un terrain favorable permettant aux « élèves de CAP et bac pro de s’impliquer dans le semis et la récolte des semences alors que les BTS pourraient monter des projets d'expérimentations », (Directeur adjoint, LPA Vallée de l’Hérault).
En conclusion, le webinaire semble avoir permis aux participants d’appréhender les contraintes liées à la production et à l’achat des végétaux locaux et, plus globalement, de comprendre leur rôle dans le développement de la filière Végétal Local.
36 personnes ont répondu au questionnaire envoyé en amont du webinaire, ceci afin d’apprécier le niveau de connaissance des participants sur les différentes thématiques abordées. Dans ce questionnaire, les répondants estiment à 1,9/5 leur connaissance des contraintes liées à la production de mélanges de semences herbacées sous marque Végétal Local. La même note est attribuée sur l’appréciation des connaissances relatives aux contraintes liées à l'achat de mélange de semences herbacées sous marque Végétal Local. Ces résultats prouvent la pertinence du webinaire organisé.
10 personnes ont répondu à un second questionnaire envoyé après le webinaire : quatre acheteurs, un producteur-prescripteur, un prescripteur-acheteur, un prescripteur-sensibilisateur, un prescripteur-animateur de la marque Végétal Local et deux formateurs (Lycées agricoles). Les répondants représentent les différentes catégories d’acteurs existant au sein de la filière.
1) A la question “quel est, à présent, votre niveau de connaissance des contraintes liées à la production de mélanges de semences herbacées sous label Végétal Local ?”, 3 personnes dont un producteur-prescripteur, 1 prescripteur et 1 acteur de la formation ont répondu. Le producteur-prescripteur a acquis des connaissances sur « le coût économique des méthodes de production de semences », (Chargé des projets "végétal local", BIODIV, association GERM’). Quant aux prescripteurs, une structure estime avoir une meilleure « vision de la filière dans sa globalité », (Chargée de restauration écologique des milieux ouverts herbacés, CBN PMP). Enfin, l'acteur de la formation déclare avoir appris les fondements du Végétal Local : « Maintenant, je connais l'existence de la marque et des filières », (chargée de mission Enseigner à produire autrement, EPLEFPA de Rodez La Roque dans l’Aveyron).
2) A la question “quel est, à présent, votre niveau de connaissance des contraintes liées à l'achat et à l'utilisation de mélanges de semences herbacées sous label Végétal Local ?” 8 répondants sur 10 estiment leur niveau de connaissance supérieur à 3/5.
3) Aux questions “Ce webinaire vous a-t-il aidé à mieux voir comment intégrer concrètement les végétaux locaux dans vos activités de restauration écologique ? Si oui, pouvez-vous nous en dire plus ? De quels compléments auriez-vous besoin ?” Les répondants prescripteurs et acheteurs ont tous répondu positivement : “Je comprends mieux l’ensemble de la filière”, (Charlotte Bar, Biocoop Auzonne) ; “cela a permis de consolider notre point de vue et le sens donné à nos projets futurs”, (Gille Larnac, Conseil Départemental du Gard). En complément, certains participants auraient aimé recevoir des réponses plus opérationnelles pour passer à l’action : par exemple, pouvoir consulter des cahiers des clauses techniques particulières (CCTP) ou des bordereaux des prix unitaires (PBU), intégrant les clauses du végétal local, ceci pour les « intégrer à leurs prescriptions » (Yann Schneylin, Écologiste de l’Euzière).
4) A la question “De façon générale, ce webinaire vous a-t-il permis d'entrevoir des perspectives par rapport à vos questionnements actuels ?”, 5 personnes sur 10 ont répondu. Un prescripteur-acheteur estime que le travail sur la société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) est une « idée intéressante pour la filière » et que « cette nouvelle perspective serait à étudier au regard de la faisabilité des "marchés publics"», (Chargé de mission Biodiversité et Patrimoine Naturel, Conseil Départemental du Gard). Un deuxième acheteur nous révèle que le webinaire lui a permis de mieux considérer l’importance « de diversifier ses sources d’approvisionnement », (stagiaire, Biocoop Auzonne, Vaucluse). Un producteur-prescripteur nous explique que la perspective d’un « regroupement des acteurs du végétal local est très motivante », (Chargé des projets "végétal local", BIODIV, association GERM’). Un autre acheteur, quant à lui impliqué dans des projets de nature en ville, considère que le webinaire lui a permis d’entrevoir de nouveaux projets relatifs à la « production et à l’utilisation de plantes locales » mais aussi concernant « la sensibilisation des maîtres d'ouvrage ». L’association plébiscite le projet Sudoe et déclare que la « démarche collective » lui semble « très pertinente », (Cofondatrice, GERM’).
Enfin, un Lycée agricole répond avoir l’intention de combiner le végétal local à des projets pédagogiques. En effet, leur activité de « production horticole et d'aménagements paysagers » est un terrain favorable permettant aux « élèves de CAP et bac pro de s’impliquer dans le semis et la récolte des semences alors que les BTS pourraient monter des projets d'expérimentations », (Directeur adjoint, LPA Vallée de l’Hérault).
En conclusion, le webinaire semble avoir permis aux participants d’appréhender les contraintes liées à la production et à l’achat des végétaux locaux et, plus globalement, de comprendre leur rôle dans le développement de la filière Végétal Local.