Farmers/nurserymen trained and autonomous to ensure the multiplication of simple seeds and motivated to continue to improve their skills
Economic stakeholders mobilizedMélanie Laumain
FabLim
2022-11-07
Data collection
Agriculteurs et producteurs de semences formés et autonomes (Mobilisation des parties prenantes économiques).
**Indicateur de résultat :** les agriculteurs et les producteurs de semences sont formés et capables d’assurer la multiplication de semences monospécifiques. Ils continuent d’être motivés à monter en compétences.
**Context**
Le deuxième objectif stratégique du projet SUDOE Fleurs locales vise à structurer l’offre de semences sauvages locales à une échelle régionale (Occitanie), ceci, pour soutenir les dynamiques de restauration écologique du territoire. Or, deux contraintes majeures existent. D’une part, la multiplication de semences est une activité difficile qui nécessite des producteurs formés et techniquement capables d’assurer cette tâche. D’autre part, l’intérêt pour les plantes locales étant assez récent, l’itinéraire technique de certaines espèces reste peu connu. Or, il est essentiel de pouvoir maîtriser le cycle de développement d’une plante, ceci, dans les conditions pédoclimatiques où elle est produite. Pour de futures organisations territoriales basées sur le végétal local, l’enjeu majeur réside donc dans la capacité à avoir des producteurs formés, techniquement qualifiés et enclins à monter en compétences. Dans ce sens, le projet SUDOE développe un partenariat avec des agriculteurs attachés à s’inscrire dans la démarche locale. Des événements permettant de partager expériences et références techniques et économiques leur sont proposés. Les journées d’échange et de formation des 22 et 23 février 2023 ou d’autres évènements destinés à créer du partage, comme des restitutions via webinaire en sont quelques exemples.
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**Data collection**
Afin de déterminer si le projet SUDOE Fleurs Locales a eu un impact sur la capacité des producteurs à produire des semences ainsi que sur leur motivation à monter en compétences, nous proposons la méthode de l’évaluation qualitative. Cette dernière est établie sur le témoignage de producteurs présents durant deux moments phares organisés par Fab’Lim. D’une part, il s’agit du webinaire organisé le 16 décembre 2022 sur les leviers permettant de répondre aux besoins de renaturation à partir de plantes herbacées indigènes d’origine locale ; qu’il s’agisse des leviers liés aux méthodes de production ou ceux liés à la structuration entre l’offre et la demande par un modèle d’organisation efficient. D’autre part, il s’agit de journées d’échange et de formation destinées au collectif d’agriculteurs partenaires du projet SUDOE. Les journées d’échange et de formation des 22 et 23 février 2023 en sont une illustration. Situées respectivement à Fabrègues dans l’Hérault puis à Pompignan dans le Gard, les matinées étaient consacrées aux producteur.rice.s engagé.e.s dans les travaux de multiplication des semences locales, et les après-midi étaient ouvertes à un public plus large, possiblement utilisateur de semences herbacées méditerranéennes en Végétal Local. Ces journées étaient l'occasion de créer de l’échange entre les participant.e.s, notamment entre les producteur.rice.s engagé.e.s et Semence Nature, le prestataire chargé de former et d’animer le collectif. 26 espèces herbacées retenues par le projet SUDOE, constituent le pool initial de semences à multiplier. Conditionnées selon un dispositif en mini-mottes*, elles sont ensuite transférées chez les agriculteurs multiplicateurs au cours de la fin d’hiver-début printemps 2023. Ces journées ont marqué les premières sessions de plantations de mini-mottes sur des parcelles. Au travers de présentations, d’échanges et d'observations, les participants ont pu recueillir des enseignements relatifs à la conception et à l’implantation des mini-mottes. En parallèle, les agriculteurs recevaient une fiche technique reprenant les grandes caractéristiques botaniques et techniques de chaque espèce étudiée.
- Qualitative survey
- Other
The Results
1er résultat : témoignages recueillis durant les journées d’échanges et de formation des 22 et 23 février 2023 concernant l’acquisition de connaissances techniques sur la multiplication monospécifique des semences locales.
Suite à ces journées de formation, les agriculteurs expliquent qu’ils ont acquis de nouvelles ressources. Ont été mentionnés “l’intérêt écologique à planter des semences sauvages”, (Michel Bataille, viticulteur, et Maud Defalvard, en cours d’installation agricole), mais aussi des informations sur les activités nécessaires à la production de semences telles que “la collecte en milieu naturel jusqu’à la plantation des mini-mottes”, (Morgane Stoquart, cheffe de culture pour Vert’Veine) et plus concrètement, des références techniques obtenues par des fiches espèces et un plan de culture jugé très utile pour tracer les conditions de production : « c’est important d’y intégrer le maximum d’informations. Par exemple, le matériel avec lequel j’ai travaillé mon sol ou bien encore le nombre de rang mis en culture”, (Victor Basly, chargé de mission filière pour Semence Nature).
Si les agriculteurs se sentent « prêts à planter », ont déjà « tout en tête » et que « des schémas de mise en culture sont déjà réalisés », (Guillaume Duez, chef d’exploitation pour Vert’Veine et Morgane Stoquart, cheffe de culture pour Vert’Veine), pour autant, certains estiment nécessaire de continuer à être accompagnés par Semence Nature. En effet, les 26 espèces retenues ne seraient “pas les plus faciles” étant donné un cycle de développement peu ou pas maîtrisé. Ce soutien aurait deux avantages. Le premier, d’ordre technique, s’explique par une besoin de préconisations tout au long du cycle de développement des semences. Ainsi, un des agriculteurs se questionne sur la meilleure distance à établir entre chaque plant : « je ne connais pas la distance à favoriser entre chaque plant », (Michel Bataille, viticulteur). Le second soutien, moins technique mais plutôt d’ordre psychologique, est tout aussi fondamental. En effet, il permet de limiter le découragement face à l’échec : « je n’ai pas envie de me dire que je n’ai pas réussi à faire pousser » ainsi que la mésestime de soi : « je n’ai pas envie de me dire que je suis nul ».
Si les agriculteurs font part du besoin d’être accompagnés par Semence Nature, ils imaginent aussi d’autres dispositifs favorisant l’apport de connaissances. Notamment, ils encouragent la poursuite de temps d’échanges collectifs et évoquent notamment des moments d’interconnaissance concernant les « résultats qu’ils obtiendront chacun ». En effet, ils estiment « enrichissant et agréable de se retrouver ensemble dans une même démarche intellectuelle ”, (Michel Bataille, viticulteur). Force de propositions, les producteurs sont aussi autonomes. Cette capacité à l’autonomie s’illustre par l’évocation de projets, parmi lesquels la volonté « d’intégrer l’atelier paysan », ou encore, la création de conversations partagées via application mobile. Pour conclure, ces témoignages illustrent un collectif d’agriculteurs mobilisés. Ils nous enseignent aussi sur les leviers permettant de faire perdurer l’engagement. Un suivi personnalisé à chaque producteur partenaire sera réalisé par Semence Nature et de nouvelles journées de rencontre auront lieu. Ces étapes nous permettront de poursuivre l’évaluation des producteurs dans leur capacité à assurer la multiplication et à monter en compétences.
2ème résultat: le témoignage d’un producteur de végétaux suite au webinaire de restitution organisé le 16 décembre 2022.
Ayant participé au webinaire du 16 décembre, un producteur nous fait part des acquis qu’il estime avoir reçus et de sa motivation à s’engager dans la filière. La restitution lui aurait apporté un gain de connaissances concernant deux techniques d’obtention de semences en mélange, à savoir, « le brossage des prairies et le transfert de foin », (Chargé des projets "végétal local", BIODIV, association GERM’). Au niveau de savoirs acquis sur les contraintes de production, cet acteur nous apprend également son intérêt pour les résultats relatifs au « coût économique des méthodes de production de semences ». En termes de besoins pour renforcer ces compétences, ce producteur aurait eu besoin de plus de données techniques concernant « des levées de dormance, des pourcentages de germination pour différentes espèces, des rendements (nombres de graines/surfaces), des fiches espèces ». Enfin, sur le plan de la motivation à s’engager, ce répondant exprime de la satisfaction concernant la dynamique occitane impulsée par le projet SUDOE : « la perspective d’un regroupement des acteurs du végétal local est très motivante ». De plus, il explique que cette dynamique lui donne envie de reprendre une activité de production de végétaux locaux, activité qu’il avait dû jadis cesser, faute de débouchés suffisants et de difficultés techniques sur la conduite d’espèces végétales peu maîtrisées. En conclusion, ce témoignage nous révèle que le projet SUDOE a non seulement permis de former des producteurs à la multiplication de semences sauvages locales, mais également d’inciter d’autres acteurs à développer une activité de production de végétaux locaux.
-La mini-motte est un cube de terreau compressé dans lequel est placée une graine.
--Une coopérative d’auto-construction visant à concevoir et à fabriquer des machines et des bâtiments adaptés à une agroécologie paysanne.
Suite à ces journées de formation, les agriculteurs expliquent qu’ils ont acquis de nouvelles ressources. Ont été mentionnés “l’intérêt écologique à planter des semences sauvages”, (Michel Bataille, viticulteur, et Maud Defalvard, en cours d’installation agricole), mais aussi des informations sur les activités nécessaires à la production de semences telles que “la collecte en milieu naturel jusqu’à la plantation des mini-mottes”, (Morgane Stoquart, cheffe de culture pour Vert’Veine) et plus concrètement, des références techniques obtenues par des fiches espèces et un plan de culture jugé très utile pour tracer les conditions de production : « c’est important d’y intégrer le maximum d’informations. Par exemple, le matériel avec lequel j’ai travaillé mon sol ou bien encore le nombre de rang mis en culture”, (Victor Basly, chargé de mission filière pour Semence Nature).
Si les agriculteurs se sentent « prêts à planter », ont déjà « tout en tête » et que « des schémas de mise en culture sont déjà réalisés », (Guillaume Duez, chef d’exploitation pour Vert’Veine et Morgane Stoquart, cheffe de culture pour Vert’Veine), pour autant, certains estiment nécessaire de continuer à être accompagnés par Semence Nature. En effet, les 26 espèces retenues ne seraient “pas les plus faciles” étant donné un cycle de développement peu ou pas maîtrisé. Ce soutien aurait deux avantages. Le premier, d’ordre technique, s’explique par une besoin de préconisations tout au long du cycle de développement des semences. Ainsi, un des agriculteurs se questionne sur la meilleure distance à établir entre chaque plant : « je ne connais pas la distance à favoriser entre chaque plant », (Michel Bataille, viticulteur). Le second soutien, moins technique mais plutôt d’ordre psychologique, est tout aussi fondamental. En effet, il permet de limiter le découragement face à l’échec : « je n’ai pas envie de me dire que je n’ai pas réussi à faire pousser » ainsi que la mésestime de soi : « je n’ai pas envie de me dire que je suis nul ».
Si les agriculteurs font part du besoin d’être accompagnés par Semence Nature, ils imaginent aussi d’autres dispositifs favorisant l’apport de connaissances. Notamment, ils encouragent la poursuite de temps d’échanges collectifs et évoquent notamment des moments d’interconnaissance concernant les « résultats qu’ils obtiendront chacun ». En effet, ils estiment « enrichissant et agréable de se retrouver ensemble dans une même démarche intellectuelle ”, (Michel Bataille, viticulteur). Force de propositions, les producteurs sont aussi autonomes. Cette capacité à l’autonomie s’illustre par l’évocation de projets, parmi lesquels la volonté « d’intégrer l’atelier paysan », ou encore, la création de conversations partagées via application mobile. Pour conclure, ces témoignages illustrent un collectif d’agriculteurs mobilisés. Ils nous enseignent aussi sur les leviers permettant de faire perdurer l’engagement. Un suivi personnalisé à chaque producteur partenaire sera réalisé par Semence Nature et de nouvelles journées de rencontre auront lieu. Ces étapes nous permettront de poursuivre l’évaluation des producteurs dans leur capacité à assurer la multiplication et à monter en compétences.
2ème résultat: le témoignage d’un producteur de végétaux suite au webinaire de restitution organisé le 16 décembre 2022.
Ayant participé au webinaire du 16 décembre, un producteur nous fait part des acquis qu’il estime avoir reçus et de sa motivation à s’engager dans la filière. La restitution lui aurait apporté un gain de connaissances concernant deux techniques d’obtention de semences en mélange, à savoir, « le brossage des prairies et le transfert de foin », (Chargé des projets "végétal local", BIODIV, association GERM’). Au niveau de savoirs acquis sur les contraintes de production, cet acteur nous apprend également son intérêt pour les résultats relatifs au « coût économique des méthodes de production de semences ». En termes de besoins pour renforcer ces compétences, ce producteur aurait eu besoin de plus de données techniques concernant « des levées de dormance, des pourcentages de germination pour différentes espèces, des rendements (nombres de graines/surfaces), des fiches espèces ». Enfin, sur le plan de la motivation à s’engager, ce répondant exprime de la satisfaction concernant la dynamique occitane impulsée par le projet SUDOE : « la perspective d’un regroupement des acteurs du végétal local est très motivante ». De plus, il explique que cette dynamique lui donne envie de reprendre une activité de production de végétaux locaux, activité qu’il avait dû jadis cesser, faute de débouchés suffisants et de difficultés techniques sur la conduite d’espèces végétales peu maîtrisées. En conclusion, ce témoignage nous révèle que le projet SUDOE a non seulement permis de former des producteurs à la multiplication de semences sauvages locales, mais également d’inciter d’autres acteurs à développer une activité de production de végétaux locaux.
-La mini-motte est un cube de terreau compressé dans lequel est placée une graine.
--Une coopérative d’auto-construction visant à concevoir et à fabriquer des machines et des bâtiments adaptés à une agroécologie paysanne.